Site vitrine · Pâtisserie / Boulangerie artisanale

Vos pâtisseries sont une œuvre d'art. Encore faut-il qu'on les voie.

La pâtisserie artisanale française est mondialement reconnue, mais 80 % des pâtissiers indépendants ont un site basique ou aucun site. Pour le quotidien (cookies, viennoiserie, gâteaux à la coupe), c'est le drive-to-store via GBP qui compte. Pour l'événementiel (mariage, baptême, communion, entreprise), c'est le portfolio + le SEO sur "pièce montée + ville" qui change tout.

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Délai
4-8 sem.
SEO local
Inclus
Schema
BakeryShop
Cible
France

§ 01 Le constat terrain

Ce qui bloque vraiment pâtisserie / boulangerie artisanale en ligne.

Les pain points observés sur le terrain. Si vous vous reconnaissez dans plusieurs lignes, on a probablement un plan d'action pour vous.

  1. 01

    Pas de site, juste Instagram. Vous ne rankez pas sur "wedding cake + ville" alors que c'est un marché à 800-2500 € le gâteau.

  2. 02

    Pas de page commandes événementielles (mariage, baptême, communion). Vous ratez les commandes premium qui se signent en ligne.

  3. 03

    Pas de portfolio crawlable. Vos plus belles pièces (mariage, communion) sont sur Instagram mais pas sur le site, donc invisibles SEO.

  4. 04

    Pack local Maps non optimisé. Concurrents avec photos pro × 50 + 200+ avis trustent les premières positions "pâtisserie + quartier".

§ 02 Pourquoi un vrai site, vraiment

Le digital comme actif business pour pâtisserie / boulangerie artisanale.

Le marché pâtisserie a deux flux : quotidien en boutique (drive-to-store via GBP) et événementiel sur commande (mariages, baptêmes, communion, entreprises). Le second flux a des tickets moyens 10-50× supérieurs (gâteau quotidien 25-40 €, wedding cake 800-2500 €, pièce montée 500-1500 €). Sur "wedding cake + ville" + style, concurrence SEO faible et tickets élevés. Site dédié = 5-15 commandes événementielles / mois en plus.

§ 03 Notre livraison

Ce qu'on livre concrètement.

Pas un déploiement Wix, pas un thème WordPress lambda. Un vrai site pensé pour votre métier, votre cible et votre cycle commercial.

  1. 01

    Pages catalogue + spécialités

    Catalogue boutique (gâteaux à la coupe, viennoiserie, biscuits) avec photos pro. Pages dédiées pour les spécialités signature de la maison (gâteau au chocolat unique, tarte signature, etc.). Schema BakeryShop + Product.

  2. 02

    Page événementiel + portfolio mariage

    Page dédiée commandes événementielles : wedding cake, pièce montée, gâteau anniversaire premium, baptême, communion, entreprise. Portfolio 15-30 réalisations documentées avec contexte. Schema Service avec audienceType.

  3. 03

    Formulaire commande événementielle

    Formulaire détaillé : date événement, nombre de personnes, style souhaité, budget, contraintes (allergies, certifications bio). Permet de qualifier les leads et de répondre avec un devis personnalisé sous 48h.

  4. 04

    Pack local + GBP avec photos × 50

    Catégorie GBP "Pâtisserie" + sous-catégories. Photos pro vitrine, équipe, créations événementielles. Process avis post-achat. Réponses aux avis. Cible 100+ avis ≥ 4,6 pour dominer le pack local.

Une pâtissière artisanale à Toulouse (boutique de quartier + spécialiste wedding cakes) : 3-5 commandes mariage / mois (réseau perso). Refonte avec page événementiel dédiée + portfolio 25 wedding cakes + photos pro + GBP optimisé : 12-18 commandes mariage / mois après 8 mois, ticket moyen passé de 600 à 950 € (clients arrivent plus alignés sur le style premium).

· Exemple terrain

§ 04 FAQ

Questions fréquentes : Pâtisserie / Boulangerie artisanale.

  1. Faut-il un e-shop pour les commandes événementielles ?

    Non, plutôt un formulaire de demande détaillé. Les commandes événementielles sont sur-mesure (taille, parfums, design, allergies). Un panier classique ne fonctionne pas : il faut un échange caviste-style avec le pâtissier.

  2. Combien coûte un site pâtisserie artisanale ?

    Site avec catalogue boutique + page événementiel + portfolio 20+ : 5-9 k€. Plus shoot photo pro (2-4 k€) qui transforme la perception. ROI très rapide si vous captez 2-3 wedding cakes premium en plus / mois.

  3. Quid d'UberEats / Deliveroo pour le quotidien ?

    Si vous êtes en grande ville, oui pour la découverte. Mais 28-35 % de commission par commande. Stratégie : présence UberEats pour le flux découverte du soir, mais site avec click & collect direct (paiement en ligne, retrait en boutique) pour réduire les commissions sur les habitués.

  4. Comment se positionner face aux grandes maisons (Lenôtre, Ladurée) ?

    Pas en frontal. Les grandes maisons dominent les requêtes nationales et événementielles haut de gamme parisien. Stratégie : se positionner sur le local ("pâtisserie + quartier + ville"), la spécialisation (sans gluten, vegan, certains parfums) ou l'événementiel mid-market (1500-3000 € de wedding cake vs 5000-15000 € chez les grandes maisons).

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